The New Hotel (mini-αφιέρωμα)

Το ξενοδοχείο New Hotel της Yes Hotels Athens Syntagma ανακύκλωσε πολύ έξυπνα τον ξύλινο εξοπλισμό του Olymbic Palace και τον έκανε ντεκόρ στους γκουρμέ και άλλους χώρους του. Καλλιτέχνες, αρχι-τέκτες:  Fernado και Humberto Campana

Το reusing wood είναι φιλικό...

Το wood προσφέρει ζεστασιά...

Το wood όταν παλαιώνεται γίνεται κονιάκ!

Το wood κάνει ωραίο ντεκόρ...

Ο καφές στο New είναι τρε φορ!

και Το μπακον ιμπερικο τρε μπο(ν)!

Ολα ήταν εορταστικά!

Ελκυστικά τα ορεκτικά...

Σας περιμένουν τα γλυκά...

Η Ελένη χαμόγελα μοιράζει στη ρεσεψιόν!

Ο Ευθύμης ετοιμάζει καφέ-πρεζαντανσιόν!

Και όλα έτοιμα για το πρωτοχρονιάτικο  Ρεβεγιόν !!!

Δεν είναι σπάνιες οι περιπτώσεις στα ξενοδοχεία που ο εισερχόμενος, [άγνωστο (ς) αν είναι (υποψήφιος) πελάτης ή επισκέπτης ή προμηθευτής] αντιμετωπίζεται ως μοναδικός και τυγχάνει ιδιαίτερης προσοχής ανάλογης με τις προσδοκίες του, με προσωποποιημένο χαμόγελο, με διακριτική υπομονή και διάθεση ευγενικών χρονικών περιθωρίων εξυπηρέτησης / επικοινωνίας, με μία μίνι ξενάγηση του οικείου χώρου (Ελένη) και άνοιγμα των ανοιχτών θυρών για μία flash-άτη-επίσκεψη στο μπαρ του ξενοδοχείο και μια περιεκτική παρουσίαση εξαιρετικά πετυχημένη ενός ναπολιτάνικου καφέ ναι στην Αθήνα ! Σενάριο, σκηνοθεσία, υλικά, εκτέλεση, Ευθύμης, μπαρ μάνατζερ του καταστήματος, ο οποίος εξοπλισμένος με γνώση, φινέτσα, δεξιότητα ανέλαβε την επίδειξη των μέσων, των εργαλείων και των υλικού ενός ιδιαίτερου αυτού καφέ από τη μοναδική χειροποίητη μηχανή καφέ στην Αθήνα την La Marzocco ! Καφεγνωσία λοιπόν με αράμπικα καφέ Passalaco, ιταλικό 100%, πολύ ψημένο, δυνατό και με πλούσια αρώματα. Προετοιμασία του ουρανίσκου με ανθρακούχο νερό και απόλαυση ενός ναπολιτάνικου καφέ με πλούσια, πλήρη και δυνατή γεύση, με γλυκιά επίγευση, υφή κρεμώδη. Οι λάτρεις του ναπολιτάνικου καφέ έχουν πλέον τη γωνιά τους στην Αθήνα στο New Hotel!!! O Ευθύμης με τον επί χείρας δίσκο, και το bar-team του σε ετοιμότητα!!! Περιττό να σας πούμε ό,τι το Jamón Ibérico σε ποικιλία ή με συνοδεία τομάτα και τοματίνια με σκόρδο και βασιλικό είναι κάτι το φανταστικό που το κατάστημα προσφέρει... (φωτογραφία). Επισκεφτείτε εδώ  για να δείτε τις μοναδικές χριστουγεννιάτικες και πρωτοχρονιάτικες παρασκευές του Γάλλου ειδικού των γεύσεων!!!! Welcome to the ΝΕW TASTE FOR CHRISTMAS 2012! in the New YesHotel!!!!!!!!!!!!!!!! Χρήστος Ρουμελιώτης/Αθήνα 25/12/2012. Δείτε περισσότερες φωτό εδώ. Ευχαριστώ την Ελένη για το έντυπο υλικό που με εφοδίασε και τον Ευθύμη για το χρόνο που μου διέθεσε! Το ίδιο ρεπορτάζ αναρτήθηκε και στη σελίδα μου στο fb Christos Roumeliotis