Μια ερωτική συνταγή..
Μια φορά και ένα καιρό μέσα στο ψυγείο συν υπήρχαν κάτι πλατιά ωραία φασολάκια από το κτήμα του παππού Στάθη στη κατάψυξη βέβαια (μπρρ..μπρρ..) και μπόλικα ευθυτενή περήφανα αυστηρά και καχύποπτα αλλά μοσχοβολούντα πράσα που επίμονα αναζητούσαν διέγερση.. Την έστησαν λοιπόν (τα πράσα) σε μια κατσαρόλα με φρέσκο βιολογικό λάδι από το κτήμα του παππού Χρήστου με ένα φίλο τους τον κ.Κρεμμύδα καμουφλαρισμένα με μαϊντανό, άνηθο και σκόρδο και αρωματισμένα με Μαλαγουζιά και εξαιρετικό λικέρ B&B. Ένα εξαιρετικός αραιωμένος συμπυκνωμένος τοματοπολτός χύμηξε μέσα στη κατσαρόλα αυτόκλητος. Συνεπικουρούντα τα 4 πιπέρια, το ήπιο αλατάκι 33%, η μουσταρδίτσα και ένα άλλο μυστικό υλικό άρχισαν να δρουν και να αντιδρούν αναμεταξύ τους έντονα και ερωτικά επί μία ολόκληρη ώρα.. μιλάμε για κραιπάλη. λ Η συνουσία υπήρξε τέλεια. Όταν τελείωσαν με το καλό παρουσίασαν το αποτέλεσμα φαρδιά πλατιά σε ένα ευρύχωρο πιάτο και κάλεσαν και δύο μπινελικομπιφτέκια να τα συνοδεύσουν. Η όλη παρασκευή εικάζεται ότι μπορεί να καλέσει στο τραπέζι και μια ταπεινή μπυρίτσα για ξενέρωμα ή ξεκάρφωμα ή απόλαυση και καλή όρεξη!
Χρ.Ρ. 20/1/2022 Κυψέλη Αθήνα, οικία.

«Το καλό φαγητό είναι αδιαπραγμάτευτη αξία! Είναι ένας σημαντικός παράγοντας των ανθρώπινων σχέσεων. Εχει σημασία πώς το επεξεργάζεσαι ή πώς το ξεφτιλίζεις. Στην ταινία λειτουργεί ως ένα μέσο για να εκφραστούν το πάθος, η αλληλεπίδραση μεταξύ δύο ανθρώπων, η ανάγκη να διεισδύσεις σε έναν άνθρωπο χωρίς λέξεις. Επίσης, το φαγητό μπορεί να μείνει στο μυαλό σου για πάντα αν φας κάτι πέρα από τα συνηθισμένα. Θεωρώ ότι οι σέφ είναι μεγάλοι καλλιτέχνες».




Σύμφωνα με το μύθο, η ομορφιά της Περσεφόνης θάμπωσε τον πανίσχυρο θεό του σκότους Πλούτωνα. Η γη άνοιξε και την κατάπιε. Αναζητώντας την, η Δήμητρα κατέφυγε στην Ελευσίνα.



No comments:
Post a Comment