Pages

Welcome !

Καλωσορίσατε στο Hotel Blog Info που έχει σχέση με το τουρισμό και την ξενοδοχία. Ο χώρος αυτός συγκεντρώνει τις λογοτεχνικές εντυπώσεις του γράφοντος, φωτογραφίες από το φιλικό και φυσικό περιβάλλον, στοιχεία από τον αρχαίο και το νέο πολιτισμό, την μαγειρική και ό,τι άλλο αξίζει να προβληθεί. Τα ασήμαντα και τα σημαντικά περιλαμβάνουν links γενικού ενδιαφέροντος και ακολουθούν ενότητες με άλλα πολύ χρήσιμα links. Στο που πάμε και με ποιόν οι ετικέττες οδηγούν στους χώρους που εμπιστεύομαι για να εντυπώσουν ψήγματα εμπειριών καθώς και σε τόπους και μέρη της Ελλάδος όπου διακριθέντες στο γραπτό λόγο είδαν την Ελλάδα με διαφορετικό μάτι. Επισκεφτείτε και τα:
> http://roumeliotisxristos.blogspot.gr (Ποίηση)
> http://negropontedream.blogspot.com (Negroponte Eretria 5*)
> http://nestorionhotel.blogspot.gr (new)
> http://ekdromi-diamoni.blogspot.com (Eκδρομές Εύβοια)
> http://educationhotel.blogspot.com (Eκπαίδευση)
> http://hotelexperienceinfo.blogspot.gr (Hotel Εxperience)
> http://novusidea.blogspot.com (Marketing)
> http://kalokeri.blogspot.gr (Excursions)
> http://goldenmarathon.blogspot.com (Golden Coast)
> http://taxideftisbook.blogspot.com (Βιβλίο)
Επικοινωνία: novus.sales@gmail.com (e-mail)
Κιν. : +30 6973 021 194

Οι λουκουμάδες της κυρά-Τριάδας


(φωτο ΧΡ)

Μια μέρα ένα (1) κιλό αλεύρι πήγε και βρήκε τη κυρά-Τριάδα. «Καλή μου Τριάδα της λέει δεν κάνεις κάτι να φουσκώσω και να γίνω ένας ωραίος λουκουμάς» ; Α μπά του λέει η Τριάδα, γυναίκα χρυσοχέρα με πολύ θετική ενέργεια. Από μόνο σου δεν γίνεσαι τίποτα. Χρειάζεσαι και λίγο αλατάκι και λίγη βανίλια και λίγη ζάχαρη και λίγη μαγιά και λίγο ξύσμα λεμονιού και λίγο ούζο και λίγο ρυζόνερο να σού κάνουνε παρέα κανά εικοσάλεπτο για να δεις τον εαυτού-λη σου περή-φανο (φουσκωμένο) μέσα στη λεκάνη. Και μετά εγώ έννοια σου, θα σε κάνω αυτό που θες. Λουκουμά. Πράγματι λοιπόν η κυρά – Τριάδα έβρασε μια κούπα ρύζι έριξε το ρυζόνερο (χλιαρό) στ’ αλεύρι μαζί με λίγο χλιαρό νεράκι και τα’ άλλα υλικά και άρχισε με τέχνη να ανακατεύει το μίγμα… Σε λίγο η ζύμη ήταν έτοιμη και το εικοσάλεπτο πέρασε γρήγορα. Το τηγάνι με το καυτό λάδι (σπορέλαιο) αμέσως ανέλαβε να δεχτεί τη ρευστή μεριδοποιημένη (με ένα κουταλάκι) ζύμη και να τη μετατρέψει σε αφράτο λουκουμά. Το μέλι η κανέλλα και το τριμμένο καρύδι με προθυμία συνόδεψαν τους λουκουμάδες. Το αλεύρι ένιωσε μεγάλη χαρά για το αποτέλεσμα, ευχαρίστησε την κυρά – Τριάδα και τα άλλα υλικά και χάθηκε μέσα στην ευεξία των συνδετημόνων….

Η ιστορία αυτή είναι αληθινή και εξελίχθει στο Negroponte Resort Eretria την ημερομηνία που λέει η φωτογραφία. Η κυρά – Τριάδα μαζί με τη φίλη της Γιώτα είναι από το χωριό Γυμνού Ευβοίας.

Για την καταγραφή
Χρίστος Ρουμελιώτης
Αθήνα 9/10/2007 12:23 μμ

No comments:

FIND A JOB IN CAREER JET