Μια θεία έλξη από μέρες τώρα μας διακατείχε προς το event αυτό καθώς μαθαίναμε για το σπουδαίο αυτο γεγονός που συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον πολλών ειδικών. Συναντήσαμε Ισπανούς παράγοντες του οίνου - κρασιού και των περί αυτού σχετικών στο ξενοδοχείο Hotel@Syngrou-Fix www.hotelsyngroufix.gr όπου αυτοί κατέλυσαν για τις μέρες αυτές 18-19-20-21/10/2018. Τύποι μεστοί από εμπειρία, αισθήσεις, γνώσεις, ενδιαφέροντα και ζωντάνια έδειξαν πολύ προσοχή τόσο για τα ελληνικά οινικά δρώμενα αλλά και για τη δημόσια ελληνικά κλασσική και νεώτερη ιστορία, Ακρόπολη κλπ. Το ξενοδοχείο απέχει λίγα λεπτά από το Ζάπειο Μέγαρο και καθημερινά η πεζοπορία από το Συγγρού Φιξ δια μέσου της Πύλης του Ανδριανού και των στηλών του Ολυμπίου Διός προς το Μέγαρο ήταν μια επί πλέον απόλαυση... Το γεγονός βέβαια προκάλεσε και το δικό μας περιπατητικό ενδιαφέρον καθώς βρήκαμε την ευκαιρία να συναντήσουμε στο διάβα μας προς τα εκεί μερικές από τις αγαπημένες μας κλασσικές και νεοελληνικές φιγούρες του πνεύματος και που φαίνονται στις παρακάτω φωτογραφίες.. Είμαστε σίγουροι, ότι πολλοί από αυτούς πολύ θα ήθελαν να πάρουν μια γαστρονομική οινική γεύση από τα καλούδια της εποχής μας..
«Το καλό φαγητό είναι αδιαπραγμάτευτη αξία! Είναι ένας σημαντικός παράγοντας των ανθρώπινων σχέσεων. Εχει σημασία πώς το επεξεργάζεσαι ή πώς το ξεφτιλίζεις. Στην ταινία λειτουργεί ως ένα μέσο για να εκφραστούν το πάθος, η αλληλεπίδραση μεταξύ δύο ανθρώπων, η ανάγκη να διεισδύσεις σε έναν άνθρωπο χωρίς λέξεις. Επίσης, το φαγητό μπορεί να μείνει στο μυαλό σου για πάντα αν φας κάτι πέρα από τα συνηθισμένα. Θεωρώ ότι οι σέφ είναι μεγάλοι καλλιτέχνες».
Σύμφωνα με το μύθο, η ομορφιά της Περσεφόνης θάμπωσε τον πανίσχυρο θεό του σκότους Πλούτωνα. Η γη άνοιξε και την κατάπιε. Αναζητώντας την, η Δήμητρα κατέφυγε στην Ελευσίνα.
